中国公益新闻网(通讯员 赵磊)“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。为夏日解暑，宣传营养健康知识，6月24日，长沙医学院营养与健康协会在主席台举办第八届医学营养知识竞赛，苹果、哈密瓜、西瓜、芒果、火龙果、红提、橙子、木瓜、圣女果等十余种水果花样搭配，水果四溢的芳香沁人心脾。
“黄瓜要斜着切，越薄越好，把橘子横着切，这样的切面更好看。”活动现场，附属第一医院第一临床学院的小女生一边摆水果拼盘一边对正在切水果的队友说道。活动负责人告诉记者：“随着生活节奏的变快，人们渐渐忽略了健康的饮食搭配，我们希望通过水果拼盘的形式展示营养与美味共存的美好格局，让人们在忙碌的工作与生活之余能关注健康。”“蜻蜓点水”、“蝌蚪和小鱼儿”等作品吸引众人眼球，师生驻足观看直呼“萌萌哒”。
应用中国居民膳食宝塔把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则搭配食物。关注营养知识，爱生活，更健康，营养的互补搭配颐气养神。
活动现场，选手制作水果拼盘
作品“小鱼儿和蝌蚪水中嬉戏”
作品“蜻蜓点水”
作品“微笑”
作品“小厨师”
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