光明日报记者 李洁 张哲浩 光明日报通讯员 但丹 郭邦胜
“我们现在所在的位置就是牛蹄岭战役留下的战壕。”在陕西省安康市汉滨区牛蹄岭战役遗址公园，汉滨区县河镇宣传统战委员梁国旗指着70多年前牛蹄岭战役留下的战壕遗迹介绍说，牛蹄岭战役是解放军第十九军五十五师在安康进行的一次山地攻坚战，其激烈、悲壮程度，在该军建军史上仅次于参加淮海战役中围歼黄维兵团的战斗。
70多年后，曾经激战三天三夜的牛蹄岭战役遗址已经换上了一身绿色“戎装”，从战略要地变为富硒之地，释放着新的“硒”引力。
牛蹄岭所在的牛岭社区，现在已被改造为千余亩富硒茶园。孟夏时节的牛蹄岭，满目苍翠，茶香四溢。“富硒茶产业是我们的‘幸福密码’。”牛岭社区党支部书记成英地骄傲地说，社区投资120万元打造的富硒茶园，2021年已实现产值60余万元，带动社区40余户农户增加了收入。
地处秦巴汉水之间的安康，是中国最大的富硒区，全域三分之二土壤含硒，超过五成的土壤含硒量达到中硒以上水平，且硒纯净、无不良矿物质伴生，在全世界都属于难得的易于被植物吸收的富硒区域。
2018年，安康成功注册“安康富硒茶”地理标志证明商标。据农业品牌研究院最新公布的2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告，“安康富硒茶”区域公用品牌价值达39.6亿元，较2021年增长12.6%，净增4.44亿元，已连续3年位列全国茶叶区域公用品牌价值二十强。
茶产业是安康的传统优势产业，通过良种繁育、基地建设、主体培育、品牌创建、科研创新等方式，安康一直在推进富硒茶产业全产业链高质量发展。截至2021年底，安康共有茶园109.6万亩，产茶4.72万吨，综合产值280亿元，20万群众因茶致富奔小康。茶产业已成为安康巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的首位农业产业。
近年来，安康市一直将富硒产业放在生态友好型产业建设的第一位，全产业链推动富硒茶、水、魔芋、生猪、渔业、核桃等六大富硒产业和县域特色产业融合发展。富硒食品产业连续多年保持30%左右的高速增长，2021年富硒产业综合产值达750亿元，居全国各大富硒区之首。
走进汉滨区关庙镇，龙王山下涌出汩汩清泉。“这里的水源硒含量为0.04mg/L，且富硒富锶高偏硅酸含锌，多种微量元素表现稳定，达到了优质复合型矿泉水国家标准。”安康市富硒产品研发中心副主任、农业农村部富硒产品开发与质量控制实验室主任唐德剑介绍。依托龙王泉水的富硒特质，当地人研发生产了富硒饮品，建成了年产30万吨的包装饮用水基地，真正将山泉水变成“富民水”。
在距离牛蹄岭120公里的镇坪县来创产业孵化园，已有7家特色农副产品加工企业签约入驻，主要生产镇坪高山蜂蜜酒、香菇酱、鸡蛋皮、土豆片等绿色富硒食品。按照“公司+基地+农户”的发展模式，这些企业与农户结成了利益共同体，通过土地林地流转、劳务务工等途径带动当地特色富硒种植养殖业加速发展。据统计，仅绿色富硒食品产业链就辐射吸纳了附近500余名农民就业增收，预计年产值将达到3.5亿元，年创税收2500余万元。
目前，安康市已建成富硒农产品基地520万亩，富硒食品加工企业253家，产品240余种，初步形成了种养、加工、研发、销售全产业链条。2022年，安康市还将建设高标准富硒产业园区20个，培育富硒食品规上企业5家，打造富硒产业三产融合示范区1个，形成富硒产业集群，力争到2025年富硒产业综合产值超过1000亿元。
“以‘硒’为媒、以‘硒’兴业、以‘硒’富民。安康市将按照‘硒+X’战略，打造富硒产业‘创新链+服务链’，努力建成全国硒资源变硒产业高质量发展样板区、中国富硒产业聚集区、富硒产品电商中心和硒疗养生基地等，切实将生态资源优势转变为富民兴产的经济优势，让富硒产业链惠及人民群众。”安康市委书记武文罡表示。
《光明日报》（ 2022年06月01日 04版）
