近日，教育部印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》，要求组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动并形成制度，城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验，支持大学在食堂建立育人实践基地。
教育部号召学校因地制宜，引导学生多体验劳动的艰辛与乐趣，无论从哪个角度看都非常有意义。这是因为，走出传统的课堂，在参与社会实践和体验农业劳动的过程中，学生们不仅能切身感受劳动本身的价值，认识到食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识，还能学到终身受益的农业知识，如了解与农业有关的节气、种植、养殖等相关内容，从而拓宽知识视野，并逐渐沉淀下吃苦耐劳、坚忍不拔等优秀品质。
长期以来，在许多地方，中小学生尤其是城市中小学生，由于教育者缺乏科学的教育意识和有利的客观条件，未能养成劳动习惯，对农时、农作等接触不多，对农耕文化也知之甚少。而创造条件，让学生多体验农业劳动，很大程度上能弥补这一缺憾，使其不断了解种植或养殖的常识，理解大自然的发展规律，对于他们更好地为人处世也非常有帮助。而且，不论是春天在田间种田、除草，还是秋天采摘水果、收割庄稼，都锻炼了身体，学到了不少知识。例如，采摘苹果时要非常小心，不能磕磕碰碰，否则果子很容易腐烂；收割的玉米不能立即送到加工厂磨碎；而要长时间晾晒，等变干之后才能进一步加工处理；等等。
从现实来看，做好中小学生的田间地头体验，或使农业劳动富有教育价值，有必要系统化、区别化、特色化实施。比较理想的方式，是像电子科技大学附属实验小学那样，将农业生产劳动体验纳入学校整体课程体系。据报道，水稻种植被该校纳入课程，水稻田位于教学楼四周，师生分批次在四个校区种植水稻，老师们与100多名班级学生代表（每班一名）在春天参与种植，在秋天一起收获。在此过程中，学生感受最多的就是“收获是喜悦的，收割是辛苦的”。其他学校可以依此为参考，结合当地自然条件和校情学情，创造性地开设粮食类、水果类、蔬菜类、养殖类等课程，抑或与某些农林组织合作，定期开展农业生产体验课程。
需要指出的是，对于学校组织的农业劳动体验课，家庭要给予大力支持，不仅要积极配合学校工作，也要自身多参与，抑或在家里让孩子多做家务劳动，共同致力于使其拥有深刻的劳动意识和更好的劳动能力。身在农村的家庭也应创造机会，让孩子参加春种秋收等活动。一些家长应改变“孩子只要学习好，一切都好”的观念，家校合力将田间地头作为重要的成长课堂，培养德智体美劳全面发展的有用人才。
（作者：张红，系山东省滕州市东郭镇中心小学教师）
