王连升：产业扶贫 让村民生活“甜蜜蜜”

作为黔西南产业扶贫的龙头企业，古方红糖为南盘江镇的乡亲们创造了更多的机会和财富，南盘江镇的人均年收入从1670元提高到了4223元，全镇8000人因此受益。经过几年的发展，王连升的古方红糖产业真正实现了发展一个产业，致富一方百姓的“造血式”扶贫。

古法熬糖 没人要的糖蔗成了“香饽饽”

在最后一口蒸锅前，陈高良用大勺舀起浓稠的蔗糖浆，对着灯光，眯起眼睛，瞅准了糖浆的拉丝情况后，便手疾眼快地把金红色的浓稠糖浆舀进了模子里。熬糖熬了30年，陈高良从来没有这般高兴过，脸上的褶子都笑开了花，“多亏了这糖厂，一样是熬糖，现在我这一天能挣好几百呢”。

陈高良是黔西南布依族苗族自治州南盘江镇村民，也是古方红糖公司最有经验的高薪熬糖师。和南盘江镇的家家户户一样，陈家世世代代都以种植当地特产甘蔗为生，每年甘蔗的产量都不少，可是乡亲们的收入却不高。如果不是王连升，陈高良想都不敢想，前几年没人管没人要的甘蔗现在居然能成为“香饽饽”，还能让自己的日子变得这么好。

陈高良不敢想的好事，却都在古方红糖董事长王连升的规划之中。

王连升是给南盘江镇百姓带来幸福和甜蜜的创业者。2009年，初来南盘江镇考察调研时，王连升并没有想过要“造福农民和农业，当时只是想看看传统红糖手工熬制工艺是不是还存在，这个产业有没有实现创业的可能”。

经过十几天的考察和实地走访，王连升越来越熟悉南盘江的甘蔗，也越来越熟悉这里的蔗农。一块儿上山考察、一块儿围炉吃饭，王连升感动于蔗农的热心淳朴，也心疼辛劳又清苦的他们。除了甘蔗和甘蔗林，王连升的相机里装满了当地的毛坯房、油灯和板床，“群山中甘蔗林一片葱绿，甘蔗田里的却没有一丝甜蜜”。也就是从那时候开始，王连升萌发了另一种想法，“我希望能够利用自己的努力为这里的农民尽微薄之力。

直到今天，王连升依旧清晰地记得自己下决心的那一刻。“我静静地躺在宾馆的床上，心中总有一种情感和力量在涌动。我深知理性的投资肯定不能让情感左右，但我没有理由不去努力。

产业扶贫 百姓腰包鼓了心里美了

只要是认定了的事，王连升总会义无反顾地做下去，不论是当初从北京辞职创业，还是现在熬红糖、办糖厂。于是 ，拜访蔗农 、购买设备、聘请制糖师傅，王连升的红糖创业项目开始启动。完全遵循传统方法手工熬制出的红糖，没有任何添加剂，甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等得到自然结晶成块状，品质卓越。为了方便现代女性科学量化食用红糖，王连升将熬制的红糖设计成6克小方块，并将红糖的品牌命名为“古方”，取意“古色 古香、方方正正”，从此，古方红糖正式诞生了。

筚路蓝缕，创业时的艰辛自然少不了，那一阵王连升一下子就瘦了十多斤。可真要让他回忆当时到底怎么辛苦怎么累，王连升已经没有太多印象了。最让他印象深刻的是给蔗农们发甘蔗款的日子，每个人脸上的表情、手上的动作，他都记得一清二楚，“看到他们数钱时的高兴样儿，我心里也是甜滋滋的”。

甘蔗有了销路，手里有了钱，最高兴的就是南盘江镇的蔗农了。唐朝云是镇上的种植大户，到了收获的季节，每天都要早出晚归地砍运甘蔗，每年都会有5万多块钱的收入; 杨明昌在古方红糖厂里上班、卖甘蔗、酿甘蔗酒，一年能有近十万元的收入;王连升还与兴义市政府先后发放补助救济30多万元，南盘江镇200多个农户都尝到了古方红糖的甜头。

创造就业 让山里的孩子笑得更灿烂

糖好离不开原料好，只有甘蔗好，熬出来的红糖才更好。为了提高当地老百姓种植甘蔗的积极性，变单一扶贫为产业扶贫，古方红糖创造性地提出了契约种植，高价收购。不仅如此，王连升与扶贫部门还请来州、市农业部门的技术人员，到田间地头给乡亲们传授甘蔗种植和管理知识。

为了给乡亲们创造更多的就业岗位和机会，古方红糖坚持把包装线留在当地，让更多的村民尤其是妇女能够到厂里上班。以包装举例来说，如果把散装的红糖用编织袋装好，统一运输到德州包装，成本会比在当地包装的成本少三分之二。王连升坦言，随着我国经济的不断快速发展，运输成本不断增加。古方红糖的包装如果全部安排在交通便利的地区，至少可以减少一半的运输成本，之所以选择在贵州设置包装工序，除了为响应国家扶贫政策，同时对留守儿童问题的解决也起到一定的促进作用。

在企业发展的同时，古方红糖也一直在关注留守儿童的问题，“希望山里的孩子能笑得更灿烂一些”。古方公司副总经理杨萃先说，“我们在贵州糖厂，从种植甘蔗到熬糖再到包装，每一个环节都会留出一大部分就业岗位给当地的百姓，这样他们不用背井离乡去打工，可以从根本上减少留守儿童问题的产生。”

一分辛苦一分甜。不论是对于蔗农还是对于王连升，古方红糖带给他们的不只是财富和甜蜜，更是幸福和希望。