1月24日是农历的腊月初八,也是我们中华民族传统的“腊八节”。开封市义工协会携手爱心商家振河商业城,在市中心的鼓楼广场,为周围的市民、交通警察和环卫工人们,送上一碗碗热气腾腾的腊八粥,为他们驱走身上的寒气,带来幸福和吉祥。
早上4点钟,振河商业城的“状元家常菜”就开始生火熬粥了,大厨们把头天泡好的江米、红豆、冰赤豆、绿豆、黑米、薏仁、莲子、桂仁、花生果和地瓜条等配料放到锅里,再加上冰糖,直到上午8点钟,熬制了整整四个小时,浓郁香醇的“腊八粥”终于出锅了,师傅们又把这些腊八粥盛碗里,盖上盖子,放到泡沫保温箱里。上午9点钟,27名义工和10多名振河商业城的员工们,就在市鼓楼广场的振河商业城门前搭起了遮阳棚,摆上了桌子,义工们的驾驶着三轮车送来了满满的腊八粥。闻讯赶来的市民们在桌子前排起了长长的队伍,义工们为他们分发着爱心腊八粥。20多名义工分成四组,用三轮车拉着装满腊八粥保温箱,沿着鼓楼广场的四个方向,朝着鼓楼街、马道街、寺后街和书店街进发,沿街向市民、交通警察和环卫工人们分发着腊八粥,一上午,共送出五千多碗。
开封市振河商业城是一家商业物业管理企业,以“尊重、创新、诚信”为宗旨,以“做创业者与成功者之间的桥梁”为企业理念,在搞好市场经营的同时,也十分重视开展慈善公益活动。他们资助贫困学生,帮助孤寡老人,为乡村敬老院送去米、面、油,坚持十年开展腊八节送粥活动。这次和开封市义工协会的携手,也是开展慈善公益活动的一个新举措。开封市义工协会自2013年成立以来,开展4340多次公益活动,为470名品学兼优的贫困生发放了901人次638400多元助学金;捐书33500册在乡村小学建立了67个“流动爱心书橱”;捐衣服4万多件,在14个乡村小学建立了“爱心衣物超市”;在乡村敬老院、在市内的社区、在军队干部疗养院、在残疾儿童康复中心、在全市组织的大型公益活动都有开封义工们的身影,协会和义工们每年都要受到省、市、区的表彰。这次强强携手,必将为提升全体市民的文明程度、开创全市慈善公益活动新局面和创建文明城市做出新贡献。
参加活动的义工们
已装入保温箱的腊八粥
市民们排起了队
把腊八粥送给环卫工人
把腊八粥送给交警
把腊八粥送给市民们